Asam Pedas Kepala Ikan Jenahak
Buat kuah dia pekat sikit emmm mmg x toleh kiri kanan.
Asam pedas kepala ikan jenahak. Hari ini iaitu pada hari kedua pelaksanaan perintah kawalan pergerakan bersyarat pkpb di kuala lumpur selangor dan putra jaya s aya menyediakan asam pedas ikan jenahak. Che mat guna 1 ketul kepala ikan jenahak. Jadi terpaksalah memasak sendiri lagi pulak lauk pauk macam ni susah nak cari yang sedap dan kena dengan selera kalau beli di restoran pun. Kali ni mat letak sawi jeruk.
Mula2 plan asal nak masak kari kepala ikan tapi bak tukar menu suruh masak asam pedas. N3 yg mnjadi feberet kk noly maklum le kk noly berasal dr johor jdi menu ni mmg wajib ada dlm sajian kk noly. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan. Resepi asam pedas kepala ikan asam pedas isi ikan merah ina murni enterprise via.
Tiba tiba rasa nak makan asam pedas. All of these with 3 plates of rice and 4 glasses of drink costs just rm53 00. Ok sett asam pedas lagi senang. Meletup2 rasanya jom kita tgk resepinya.
1 kepala ikan jenahak cuci dengan air asam bilas dan toskan 5 batang daun kesum diambil daun 2 batang bunga kantan di potong 2 4 biji bendi 1 3 cawan air asam jawa secukup rasa 2 batang serai di titik. Yang tu kalau tak nak pun takpe anda boleh ganti dengan terung bendi atau tomato. Salam rabu hari ni masak asam pedas lagi atas permintaan dan kali ini guna kepala ikan jenis ikan apa tu mat tak berapa pasti lah tapi kalau tak silap kepala ikan jenahak kalau tak pun kepala ikan unga. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.
Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Kepala ikan tu dipotong pada beberapa bahagian diperap dengan jus limau nipis untuk beberapa ketika kemudian dibilas hingga bersih. Friends recommended restoran hajjah rahmah kari kepala ikan and i really have to thank these people because the asam pedas kepala ikan that we had was amazinggggggg. Asam pedas ikan jenahak assalamualaikum semua.
Asam pedas kepala ikan jenahak.